기록/혼자놀기19

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  [혼자놀기/베이킹] 로즈애플파이 만들기 집순이 꼬순2의 하루 안녕하세요, 집에서 더 바쁜 꼬순2예요. 오늘은 오래만에 베이킹을 했어요. 집에 사과가 많아서 급 결정한 로즈 애플 파이 이전에도 한번 시도해 본 적이 있는데 그 모양이 예뻐서 언젠가 또 만들어 봐야지 했었거든요~ 이번에 제가 참고한 영상은 링크 남겨둘게요! ▶https://youtu.be/90-n2dn1uPA 이전에는 외국 영상을 보면서 만들었는데 이번에는 쿠킹트리님 영상을 보고 만들었어요. 먼저 페이스트리 반죽부터 만들어볼게요! 박력분 140g, 차가운 버터 100g 설탕 6g, 소금 4g을 넣고 버터를 작은 알갱이 크기로 다져줬어요. 그 다음 냉수 50ml를 넣고 반죽을 한 덩어리로 뭉쳐줬어요. 저는 이때가 가장 조마조마해요. 버터가 녹으면 안되고 반죽을 너무 치대면 안되기 때.. 기록/혼자놀기 2023. 1. 17.

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  [밀키트] 잇츠온 밀키트 현선이네 떡볶이 #집순이 꼬순2의 하루 안녕하세요, 꼬순2입니다. 소고시 샤브샤브 밀키트를 통해 신세계를 경험한 이후로 떡볶이 밀키트도 구매했어요! 저는 프레딧이라는 어플을 통해서 현선이네 떡볶이 밀키트를 구매했는데 배송비가 무료예요! 여의도 ifc몰 갈 때 봤던 현선이네 떡볶이인데 이렇게 밀키트로 나오다니 신기하네요. 스트레스 받을 때마다 떡볶이, 비빔면, 불닭볶음면을 찾는 저에게 맛있게 맵기로 소문난 현선이네 떡볶이가 얼마나 매울지 기대됩니다! 베이커, 양배추, 대파, 사리면, 떡볶이 떡과 소스로 구성된 현선이네 떡볶이 밀키트예요. 저에게는 야채가 너무 적게 느껴져서 야채를 좀 많이;; 추가하고, 오뎅도 조금 추가했어요. (대신 사리면은 뺐습니다) (양심ㅎㅎ) 끓는 물에(600ml) 떡볶이 떡, 야채(추가), 오뎅(.. 기록/혼자놀기 2022. 10. 19.

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  [밀키트] fresheasy 소고기 샤브샤브 #집순이 꼬순2의 하루 안녕하세요, 꼬순2입니다. ▼주말에 가평 잣향기 푸른 숲을 다녀오고▼ 2022.09.28 - [Day to day/일상] - [경기도 가평] 잣향기 푸른 숲 가평 휴계소나 가평 막국수를 먹지 않고, 바로 집으로 와서 ㅋㅋㅋㅋ fresheasy 소고기 샤브샤브를 해 먹었어요. (부지런) 뭔가 뜨뜻한~국물을 먹고 싶어서 G마켓에서 구매한 fresheasy 소고기 샤브샤브를 꺼냈습니다. (저는 16,000원대에 구매했어요) 사실 밀키트는 그동안에 구매해 본 적이 없었는데, 진짜 필요한 재료들이 다 있어서 준비할 게 없었어요. 분리수거와 설거지만 하면 되는 편리함을 경험했습니다. 먼저 fresheasy 소고기 샤브샤브 밀키트 내 친절한 설명서를 한번 읽어주고, 육수를 끓여주고 고기의 핏물.. 기록/혼자놀기 2022. 10. 5.

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  [베이킹] 애플파이 만들기 집에서 제일 바쁜 '집순이' 꼬순2의 하루 안녕하세요, 꼬순2입니다. 저는 날이 선선해지면 자연스럽게 애플파이가 생각나요~ 가을이 되면 항상 애플파이, 시나몬롤, 단호박머핀을 만드는데 이번에는 애플파이를 만들어 보았어요. 아래 사진들은 제가 작년에 만들었던 로즈 애플파이, 애플파이, 단호박머핀, 시나몬롤이에요 : ) 로즈 애플파이는 한국 베이킹 영상이랑 외국 영상이랑 같이 보면서 만들었는데 슈가파우더까지 뿌리니깐 너무 에뻤어요! 단호박을 삶고 작게 잘라서 넣은 단호박 머핀 시나몬 가루를 조금 첨가해서 향이 더 좋았어요. 발효가 좀 아쉬웠지만 맛은 좀 좋았던 시나몬롤 기본 모양의 애플파이인데, 넛맥 가루를 조금 추가했더니 향이 더 강하게 느껴졌어요. 계란 노른자를 아낌없이 발랐더니 구움색이 매우 예쁘게 나.. 기록/혼자놀기 2022. 9. 20.

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  [베이킹] 진한 초콜릿 케이크 만들기(with 딸기크림치즈) 집에서 제일 바쁜 '집순이' 꼬순2의 하루 안녕하세요, 꼬순2입니다. 저는 오랜만에 베이킹을 해보았아요. 친한 6세 꼬맹이에게 주기 위해서 꼬맹이의 훼이보릿♡ 초콜릿 케이크를 만들었어요. 레시피 링크는 글 하단에 넣어둘게요! 제가 꾸움님만큼이나 자주 보는 올드패션 베이커리 유튜브 채널이에요. 레시피에서는 높은 원형틀 1호였는데, 저는 높은 미니 원형틀을 사용하고, 남은 반죽은 머핀으로 구웠어요. 제가 사용한 재료들은 레시피와 완전 똑같진 않아요. 레시피 상에서는 다크커버쳐(카카오66%)를 사용하셨지만 저는 그냥 집에 있는 다크 초콜릿을 사용했습니다! 재료1. 케이크 시트 다크초콜릿 90g, 무염버터 70g 계란 2개 : 흰자용 설탕 55g, 노른자용 설탕 40g 소금 1g, 박력분 28g, 코코아파우더 .. 기록/혼자놀기 2022. 9. 2.

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  [혼자놀기] 다이소 DIY 펠트인형 만들기 집에서 제일 바쁜 '집순이' 꼬순2의 하루 안녕하세요, 꼬순2입니다. 오늘은 다이소에서 저지른 저의 실수(?)를 보여드릴려고 해요. 본 제품의 문제가 아닌, 만든이(꼬순2)의 문제입니다. (슈퍼 똥손) 최근 이것저것 스트레스받는 일이 많아서, 비즈 목걸이 만들기, 베이킹, 뜨개질과 같이 무언가 집중해서 할 수 있는 활동들을 찾고 있었어요. 그런데 다이소에서 DIY 펠트 인형 만들기를 발견했습니다. 커피보다 저렴한 1,000원이라는 가격에, 무언가에 홀린 것처럼 사 왔는데 그러지 말았어야 했어요. 이때는 마냥 즐겁게 포장을 뜯으며, 1,000원에 디즈니 칩을 만들 수 있다며 좋아했습니다. (경솔한 과거의 나) 친절하게 설명서도 들어 있다면서, 좋아했습니다. (심각하게 경솔한 과거의 나) 자! 그럼~ 순수한.. 기록/혼자놀기 2022. 7. 7.

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  [혼자놀기] 스피아 민트 모종 분갈이 집에서 제일 바쁜 '집순이' 꼬순2의 하루 안녕하세요, 꼬순2입니다. 오늘은 미루고 미뤘던 스피아 민트 분갈이를 해주었어요. 한국화훼농협 본점에서 데리고 온 스피아 민트예요. 1,900원에 구매했어요! 2022.06.29 - [Day to day/일상] - [고양시/일산서구] 한국화훼농협 본점 잎을 만지고 나면 손에 민트 향이 가득해요. 스피아 민트 보는 것만으로도 청량함이 느껴져요~ 저는 다이소에서 분갈이 3종 세트를 샀어요! 화분 바닥에 깔 수 있는, 망사도 들어 있고 마사토도 있기 때문에 분갈이 용으로 딱인 것 같아요 : ) 다이소에는 제 마음에 드는 화분이 없어서 ㅠㅠ 고민하다가 그냥 스타벅스 VENTI 컵에 심어주기로 했어요! 먼저 (나름 화분인) 스타벅스 컵 바닥에 송곳으로 물 빠짐 구멍을 뚫.. 기록/혼자놀기 2022. 7. 1.

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  내맘대로 영양 찹쌀 밥 만들기 집에서 제일 바쁜 '집순이' 꼬순2의 하루 안녕하세요, 꼬순2입니다. 오늘은 요즘 저의 건강 점심 메뉴 '영양 찹쌀 밥' 만드는 과정을 보여드리려고 해요. 오늘 보여드리는 '영양 찹쌀밥'은 정확한 계량으로 만들어지는 것이 아닌, 꼬순2 어머님의 경험치와 그날의 기분에 따라 몇 가지 재료들은 그 양이 변하는 내맘대로 레시피입니다 ^^ 저한테는 너무 달지 않고, 첨가되는 재료의 맛을 온전히 느낄 수 있는 담백한 '영양 찹쌀밥'이에요. 혹시 좀 더 달게 드시고 싶으신 경우, 설탕 양을 늘리시면 될 것 같아요! 재료 : 찹쌀, (깐) 밤, 잣, 대추, 간장, 물, 참기름, 소금, 흑설탕 (흑설탕↔머스코바도 설탕 대체 가능) 찹쌀 세 컵을 넣고 물을 넣어 줍니다. 물의 양은 기호에 맞게 조절해주시면 됩니다. 간장.. 기록/혼자놀기 2022. 6. 24.

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  내맘대로 토마토 스튜 만들기 집에서 제일 바쁜 '집순이' 꼬순2의 하루 안녕하세요, 꼬순2입니다. 저의 최애 half 홈 메이드 메뉴 '토마토 스튜' 만드는 과정을 보여드리려고 해요. half 홈 메이드인 이유는, 대기업의 맛 '청정원 토마토소스'를 사용했기 때문이에요ㅎㅎ 오늘 보여드리는 토마토 스튜는 정식 레시피가 아닙니다 ㅎㅎ 그냥 집에 있는 재료로 후루룩 만들었어요! 재료 : 방울토마토, 브로콜리, 토마토 소소, 모짜렐라 치즈, 올리브 오일, 바질가루 먼저 방울토마토를 먹기 좋은 크기로 잘라줘요~ 토마토도 되는데, 집에 방울토마토가 있어서 사용했어요. 브로콜리도 한 입 크기로 잘라줍니다! 뚝배기에 방울토마토와 브로콜리를 담고 청정원 토마토소스를 넉넉하고 넣어줘요~ 아! 뚝배기를 사용하는 이유는 뚝배기는 온도가 잘 유지되어서, .. 기록/혼자놀기 2022. 6. 7.

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  [비즈공예] 꽃 비즈 반지&팔찌, 하리보 진주 목걸이 만들기 집에서 제일 바쁜 '집순이' 꼬순2의 하루 안녕하세요, 꼬순2입니다. 저는 요즘 새로운 취미 활동에 꽂혔어요 ! 평소에 베이킹이나 뜨개질을 하긴 했지만, 최근에 꽃 비즈 반지를 보면서 비즈 공예에 관심이 생겼어요. 뭔가 비즈 공예는 어려울 거다!라는 인식이 있어서 시도해 볼 엄두가 안 났었거든요. 그런데 북촌 한옥 마을 놀러 갔다가 수많은 꽃 비즈 반지, 팔찌를 보면서 도전해봐야겠다 싶었어요. 뜨개질 처음 시작할 때에도 실 굵기, 색상, 바늘 굵기 등 어떤 것부터 구매하고 시작해야 되는지 막막했었거든요? 비즈도 똑같았어요 ㅋㅋㅋ 고민 고민하다가 라니팜 사이트에서 비즈 가성비 세트를 구매했습니다. 시드 믹스, 랍스터 고리, 오링, 누름돌 등 기본적인 부자재가 포함되어 있어서 저처럼 비즈 공예 입문자에게 좋.. 기록/혼자놀기 2022. 6. 2.

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  [베이킹] 카카오 닙스를 활용한 그래놀라 만들기 집에서 제일 바쁜 '집순이' 꼬순2의 하루 안녕하세요, 꼬순2입니다. 오늘은 홈메이드! 카카오 닙스와 여러 견과류를 넣은 '그래놀라' 만드는 과정을 보여드리려고 해요. 여러분 카카오 닙스 드셔 보셨어요? 카카오 닙스는 발효된 카카오 빈을 말려서 볶은 후, 껍질을 벗기고 잘게 부순 것을 말해요. 카카오 닙스 자체의 향은 매우 좋지만, 그 맛은 조금 당황... 스러워요;; 향은 분명 초코초코 한데, 그 맛은 쓰고 떫고 시큼하기까지 해요. 카카오 닙스는 섬유질, 마그네슘, 철분, 항산화 성분이 풍부해서 다이어트 식품으로도 유명한데요. (하루 권장량을 5g 정도입니다) 저는 스트레스 완화와 빈혈에 좋다는 얘기를 듣고 구매하게 되었어요. (넛츠 브라더 제품 구매했어요~) 인간은 적응의 동물이라고 먹다 보면 익숙해.. 기록/혼자놀기 2022. 5. 25.

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  [베이킹] 브라우니 만들기(기라델리 프리미엄 브라우니 믹스) 집에서 제일 바쁜 '집순이' 꼬순2의 하루 안녕하세요, 꼬순2입니다. 이번에는 디저트의 기본 '브라우니' 를 만들어 보았어요 ! 유투브를 보면서 브라우니를 만들기도 하지만 재료 준비하는게 너무나 귀찮아서 ;; 오늘은 쿠팡 로켓직구로 구매한 기라델리 프리미엄 브라우니 믹스를 사용해 보았어요 ! 개인적으로 기라델리 제품이 제일 맛있었어요. 스트로베리 케이크 믹스는 짱구 컵케이크 맛하고 비슷해요 기라델리는 1852년 설립된 전통 있는 초콜릿 브랜드인데요. 기라델리 프리미엄 브라우니 믹스는, 기라델리만의 초코 시럽이 포함되어 있어요. 촉촉하고 쫀득한 식감의 브라우니를 만들 수 있다고 설명되어 있는데요 ~ 제가 한번 해보겠습니다 ! 기라델리 프리미엄 브라우니 믹스는 뒷 면에 레시피가 간략하게 기재되어 있어요. 기.. 기록/혼자놀기 2022. 5. 16.