스콘 만들기1

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  [베이킹] 플레인 스콘 만들기 집에서 제일 바쁜 '집순이' 꼬순2의 하루 안녕하세요, 꼬순2입니다. 여러분은 취미가 어떻게 되세요 ?? 저는 베이킹이 취미예요. 좀 더 많은 빵을 언제든 먹고 싶은 욕심으로 시작했는데 이제는 빵을 만드는 과정 자체를 즐기게 되었어요 ! 베이킹은 모든 재료를 정확히 계량해서 진행하는게 매우 중요한데요. 저는 1g, 1ml씩 딱 맞출 때마다 '짜릿함'을 느껴요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 아직은 많이 서툴고 결과물이 마음에 들지 않을 때도 있지만 스트레스 가득한 평일을 보냈거나 여유로운 주말 아침에는 자연스럽게 베이킹을 하게 되는 것 같아요 ! 지난 주말에도 플레인 스콘을 만들어 보았는데요. 얼그레이 스콘, 피칸 캐러멜 스콘, 레몬 스콘 등 다양한 스콘이 있지만 역시 기본 ! 플레인 스콘이 제일 맛있는 것 같아요 : ) 제.. 기록/혼자놀기 2022. 4. 22.