[발산역/교대이층집] 꽃삼겹, 통삼겹, 통목살 고기 파티

꼬순2 일상 기록

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안녕하세요~
꼬순2입니다!

오늘은 오랜만에 돼지 파티
교대 이층집에서의
꽃삼겹, 통삼겹, 통목살
고기 파티를 보여드릴게요ㅋㅋ

마곡 서울 식물원 구경을 갔다가
발산역까지 천천히 걷다가
발견한 교대이층집

예전부터 가 보고 싶었는데
이제야 방문하게 되었어요.

먼저 토요일 저녁 시간 치고는 좀 이른
5시에 방문해서 생각보다
한산하고 조용했어요~

깨끗한 불판이 나를 반기고

꽃삼겹, 통삼겹, 통목살을
순서대로 주문했습니다!

교대이층집은
꽃삼겹이 대표 메뉴라고 해요.

삼겹살을 돌돌 말아서
얇게 썰었다~~라고 하셨는데
대표 메뉴라고 하셔서
주문해 보았어요 : )

푸짐한 상차림 덕분에
침샘 폭발했어요.

삼겹살의 환상의 짝꿍
명이나물도 있어요!

하단의 얇은 삼겹살이 꽃삼겹이에요.
빨리 구워져서
빨리 먹을 수 있어서 좋았어요
ㅋㅋㅋㅋㅋ

고기와 함께 마늘, 새송이 버섯, 꽈리고추, 파
그리고 쑥떡이 같이 나오는데요.

저는 저 쑥떡을 구워서
함께 나온 꿀에 찍어 먹는 게
삼겹살만큼 맛있더라고요 ㅋㅋ

(이거 떡... 맞아요;;)

발산역 교대이층집은
직원 분께서 오다가다 고기도 구워주시고
먹기 좋은 크기로 잘라주셔서
편하게 먹을 수 있어요.

꽃삼겹 먹는 법은 고기가 쌈인 것처럼
고기 위에 명이나물, 고추 등
본인이 좋아하는 걸 올리고 쌈 싸듯이 싸서
한 입에 쿠왕~하시면 돼요!

저는 명이나물, 고추 조합이
제일 깔끔하고 맛있는 것 같아요!

사진만 보면 무엇이
통목살이고 통삼겹인지
사실 잘 모르겠어요...

그냥 고기의 상태를
보여드리고 싶었어요.

맛있으면 된 거지요~

후식으로 비빔냉면도 먹었는데요.
토마토 케첩 맛도 나는 것 같고
제가 생각한 맛의 비빔냉면하고는
뭔가 조금 달랐어요;;

그래도 고기랑 같이 맛있게 먹었어요ㅋㅋ
중간중간 매콤한 비빔면이 들어가니깐
입이 개운해지는 느낌이었어요.

그리고 같이 나온 해물탕도
팔팔 끓여서 꼭 드셔보세요~

꽃게, 홍합, 조개 등이 들어가서
맑은 국물의 홍합탕 느낌도 나서
맛있게 먹었어요~

이렇게 배불리 고기 파티를 하고
떠나기 전 감동받았던 포인트

'소프트 아이스크림'

자리에서 일어나기 전에
근처에 롯데리아 없나
소프트 아이스크림 하나 먹으면
딱인데 했는데

카운터 앞에 딱!!
소프트 아이스크림 기계가 있었어요!
감동 또 감동

소프트 아이스크림 하나 깔끔하게 먹고
기분 좋게 교대이층집을 나왔습니다ㅋㅋ

고기로 시작해서
소프트아이스트림으로 마무리하고
개인적으로 시작과 끝이 매우 만족스러웠던
발산역 교대이층집이었어요.

꽃삼겹은 대패 삼겹살 느낌도 나는데,
교대이층집에는 밑반찬들이 많아서 좋았어요.
이것저것 입맛에 맞게
올려 먹는 재미가 있었어요.

저처럼 오랜만에
고기파티 하시고 싶으실 때
교대이층집 방문해 보시는 것도
좋을 것 같아요 : )

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