[광화문역/라멘 맛집] 맑고 깔끔한 국물의 라멘 시미즈, 시오즈라멘, 소유라멘

꼬순2 일상 기록

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안녕하세요~ 꼬순2입니다!
 
오늘은 덕수궁 돌담길을 걷기 전 들렸던
라멘 맛집을 소개해드리려고 해요 : )
 
저는 날이 선선한 가을에 덕수궁
산책 가는 걸 좋아해요~
그래서 항상 광화문이나 을지로 쪽에서
식사를 하고 덕수궁을 방문하는 편인데요.
 
오늘은 깔끔한 국물이 인상적인 라멘 맛집
라멘 시미즈를 방문했어요~
 
위치 : 서울 종로구 새문안로3길 12 신문로빌딩 지하1층 37호

 
광화문역 8번 출구에서 도보로
5분 정도 되는 위치에 있어요.
 
신문로 빌딩 지하에 위치하고 있는데,
길치인 저는 직진만 하다가 한번 놓쳤습니다..ㅎㅎ

 

이렇게 지하로 내려가면
라멘 시미즈가 바로 앞에 보여요~

가게 입구에서 봤을 땐 공간이 협소해 보였는데,
안쪽에 자리가 많았어요~
 
주말 점심이라 딱 두 좌석만 남았어서 웨이팅 없이
바로 앉을 수 있었어요.
 
점심에는 직장인 맛집으로
웨이팅이 있다고 들었는데
운이 좋았던 것 같아요 : )
 
라멘 시미즈  메뉴는
시오라멘(소금) 11,000원,
소유라멘(간장) 11,000원,
미니차슈 덮밥(사이드) 3,500원
시오라멘, 소유라멘 스페셜과 계란/면/멘마 추가가 있어요.
 

키오스크로 주문하는데
사진 찍는 걸 깜빡해서 글로 남겨요;;

 
저는 시오라멘(소금)과
소유라멘(간장)을 주문했어요.

면 추가는 따로 안 했는데,
면 추가해서 드시는 분들이 많았어요!
 
아침 먹은지 얼마 안된 저한테는 양이 적당했는데,
양이 많은 편은 아니라서
면추가 하는 것도 좋을 것 같아요.

 
라멘 시미즈는 우드톤의 깔끔한 내부 인테리어예요.
뭔가 같이 차분해지는 느낌...?

 
라멘 시미즈는
혼자 와서 차분히 먹고 가기에도 좋은 것 같아요 : )
 
짭짤하면서 오도독한 식감이 좋은 타카나츠케

라멘 시미즈의 소유라멘(간장)

 

라멘 시미즈의 시오라멘(소금)

 
라멘 시미즈 음식은
전체적으로 정갈하고 담백해요!
닭 육수 베이스로 맑고
깔끔한 국물 때문인 것 같은데

(요알못..ㅎㅎ)

닭 특유의 비린내가 느껴지지 않았어요.

그리고 닭가슴살인 것 같은데
일반적으로 라멘에 차슈를 얹어주잖아요.
가끔 차슈의 기름기 때문에 라멘이 무겁게 느껴지기도 했는데
 
라멘 시미즈는 닭가슴살을 얹어줘서
기름기도 적고 국물로 배어 나오는 기름도 없어서
전체적으로 담백한 맛이 강했어요.

(닭가슴살이 맞겠죠...?)

저한테는 간이 적당해서
후추만 살짝 뿌려서 먹었는데
은은한 후추 향이 시오라멘 국물과 잘 어울렸어요!

 
전체적으로 국물이 짜지 않고 뒷맛이 깔끔해서
국물까지도 부담 없이 먹을 수 있는 라멘이었어요!
 
소유라멘은 시오라멘 보다
감칠맛이 더 느껴졌어요.

 

하지만 담백한 것을 더 좋아하는 제 입맛에는
시오라멘(소금)이 더 맛있게 느껴졌어요~ㅎㅎ
 
날이 선선해지니깐 라멘이 자주 생각나네요~
저는 라멘 시미즈에서 시오라멘/소유라멘을 먹고
덕수궁까지 걸어갔어요~
든든하게 먹고 많이 걸었던 하루였어요ㅎㅎ

혹 깔끔하고 담백한 국물의 라멘이 드시고 싶으시다면
광화문의 라멘 시오즈 추천드려요!

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